Em 2020, numa viagem pelo interior de Minas Gerais, finalmente e concluímos a ideia de um sonho que tínhamos.

A área onde hoje está o Empório Guimarães existia em nossas vidas de sede 1997. Começamos, então, a imaginar um lugar que pudesse unir o nosso interesse por gastronomia e por pessoas.
 

Como uma chuva fina, vieram as doces lembranças de quantas veze s ao passar em frente do local, sonhamos em criar algo que
pudesse encantar os turistas, viajantes, veranistas e moradores, afinal são 30 anos de convivência, aqui criamos nossos filhos, aqui criamos nossas histórias e guardamos nossas memórias. Por esse motivo homenageamos a cidade com o nome Empório Guimarães.
 

Ao oferecer uma experiência gastronômica buscando ter tradição em servir com carinho e presteza, queremos criar em nossos clientes as suas próprias histórias e memórias.